#UnconventionalPuglia
Primo appuntamento Sabato 10 ottobre 2020 _ Walk-in Minervino: get slowly, taste slowly.
Nella prima delle due tappe di #UnconventionalPuglia, vincitore del bando regionale InPuglia365 dell’ARET Pugliapromozione, teatro delle attività sarà il Comune di Minervino Murge. Con inizio alle ore 10, si parte con una simulazione di una battuta di caccia al tartufo, sotto la guida e le indicazioni di tartufari autorizzati che illustreranno le tipologie in cui si declina il tartufo murgiano: “Bianchetto” e “Scorzone nero”.
A seguire, visita guidata e light lunch con tartufo murgiano in una nota azienda casearia minervinese, e a conclusione passeggiata tra i vicoli dell’antico borgo Scesciola, nei quali sarà allestito un mercato gastronomico di prodotti identitari del territorio.
